Carrello
0
LE NOSTRE SEDI
I punti vendita Dolcemascolo
Dal punto vendita storico di Frosinone alla nuova sede nel cuore di Roma, ogni indirizzo Dolcemascolo racconta la stessa filosofia: materie prime scelte con cura e la passione artigiana di tre generazioni di pasticceri.
FROSINONE
La Ciociaria
Il primo punto vendita Dolcemascolo nasce qui nel 1990, nel cuore della Ciociaria, e da allora rappresenta la casa storica della famiglia e delle sue ricette.
Un ambiente moderno e accogliente dove ogni giorno nascono i Grandi Lievitati, i dolci da colazione e le specialità di Alta Pasticceria che hanno reso celebre il nostro nome.
ROMA
La Capitale
Nel cuore di Roma, Dolcemascolo porta la propria tradizione artigiana in una nuova casa pensata per la Capitale.
Uno spazio elegante e curato dove ritrovare la stessa qualità e lo stesso amore per il dettaglio che da sempre contraddistinguono la Pasticceria Dolcemascolo.
L'IDEA
Il nostro Concept
I nostri punti vendita nascono da un format innovativo, pensato per valorizzare l'artigianalità delle produzioni e la qualità delle materie prime selezionate.
Uno spazio dove pasticceria, colazione e aperitivo si incontrano ogni giorno, in un ambiente studiato per accompagnare ogni momento della giornata.
LA LOCATION
Il Bio-Orto
Il nostro Bio-Orto è lo spazio verde che accoglie i clienti tra un caffè e una colazione, un angolo di natura pensato per vivere la pasticceria con calma.
Qui coltiviamo il legame con il territorio e le realtà agricole locali, alla base della filosofia Dolcemascolo fin dalle origini.
DOLCEMASCOLO LAB
Il Laboratorio
Il Dolcemascolo LAB è il cuore produttivo dell'azienda: qui prendono vita i Grandi Lievitati, lavorati a mano dal rinfresco del lievito madre fino al confezionamento.
Un laboratorio pensato per la ricerca e l'innovazione, dove Matteo Dolcemascolo e il suo team custodiscono le ricette di famiglia e ne esplorano di nuove.